Recetas

Pallares Peruanos

En este artículo te compartiré una deliciosa receta de pallares peruanos, un platillo tradicional y delicioso de la gastronomía peruana. Los pallares peruanos son un ingrediente fundamental en la gastronomía de Perú. Estos frijoles, también conocidos como (pallares blancos), son originarios de los Andes peruanos y han sido una parte importante de la dieta de …

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Lomo Saltado

La gastronomía peruana es una de las más ricas y variadas del mundo, gracias a su mezcla de influencias indígenas, españolas, africanas y asiáticas. Uno de los platos más emblemáticos de la cocina peruana es el Lomo Saltado, una deliciosa y sabrosa mezcla de carne, cebolla, tomate, ají y papas fritas. Ingredientes del Lomo Saltado …

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